玉ねぎの栽培日記: 2006年11月アーカイブ

私の農業の師匠が言うには、玉ねぎに米糠をやると玉ねぎが甘くなるそうです。

確かに、品種もあるかもしれませんが収穫した玉ねぎは甘く美味しいです。

玉ねぎの株元に米糠をまいていきました。

最近、精米所によっては米糠をもって帰れないところもあるし、持って帰れても不潔なところが多いので、漬物用の米糠の確保に困ります。

今年も11月2日に玉ねぎを植え付けしました。

玉ねぎの苗を種から作っておきました。

植え付け前に水をやっておきます。

この中から直径7〜8mmぐらいのよい苗だけを選別して植えつけます。

畝にふた筋に植え付けます、植えつけるところにすじを切り、握りこぶし一つぐらい間をあけて苗を置いていきます。

人差し指で穴を開け、畝の外に斜めに寝かすように苗を植えていきます。

植え付け直後は寝ていますが、しばらくして根が付くと立ち上がります。

植え付け後水をたっぷりやって終了です。