今年もビールによく合うソラマメがなってきました。

取れたてを軽く塩茹でするだけで甘くて、よくビールがすすみました。
今年もビールによく合うソラマメがなってきました。

取れたてを軽く塩茹でするだけで甘くて、よくビールがすすみました。
今日、一寸豆の収穫をした。

中には立派な出来の一寸豆もあった。

収穫したてを塩水で軽くゆがきます。

薄い皮も柔らかく甘みもあり今年はなかなかの出来でした。
食べてもおいしい一寸豆ですが、綺麗な花も咲きます。
10月の中頃にポットにまいてあった一寸豆の苗を植えつけます。
ポットにまく時にはお歯黒を下にしてまきます。

葉を折らないように気をつけて取り出します。

これを地肥えしてある畝に30cm間隔で植えていきます。

植え付け後はたっぷりと水をかけておきます。
全部、植え付け成功したようです。


少し大きくなってきました。
春になると一気に成長しだします。

最近少し暖かい日が2,3日続きました、一寸豆も大きくなってきました。
雑草の処理を兼ねて肥料をあげました。
去年の一寸豆はちょうど今頃にアブラムシが発生して不作でした。

今年は今のところ大丈夫ですが、そろそろアブラムシがよく発生する時期なので気をつけないと。
一寸豆に花が咲きました。

豆の花は全体的に綺麗な花が多いです。
一週間少しで一寸豆の花が満開です。

一寸豆のサヤが膨らんできました。
