インカのめざめ作りに挑戦

毎年、男爵を早い時期から芽だしして、米作りが始まるまでに収穫していましたが、男爵より極早生品種のインカのめざめなら、我が家の環境でも育てることが出来るのではと思い、今年から初めてみます。

種芋を買ってきました。

さすが極早生品種で芽が出ているのか管理が悪かったのかわかりませんが、大きいので4〜5個に切り分けました。

黄肉品種らしく、きれいな黄色をしてます。

2kgを70〜80個に切り分けました。

切り口が乾燥してから男爵と一緒に伏せます。