珍しいジャガイモ

色々なジャガイモを育てている方から、珍しいジャガイモを頂いた。

左の紫色がジャガキッズのパープル

右の赤いのがジャガキッズのレッド

両方キリンビールが開発した紫皮・赤皮の良食味品種です。

中は黄色で美味しいが、晩成なので稲作の時期があるので作れない。

上の３個がキタアカリ

甘みがあり美味しかったが、すぐに煮崩れてしまった。

ビタミンC含有量がすごく多い。

下の３個が黄爵（とうや）

芽が出るくぼみがあまり凹っでなく、煮崩れもせず料理しやすそうです。

中は名前の通り黄色で滑らかな舌触りで、美味しかったです。

早世、大粒、多収、美味らしいので来年は黄爵（とうや）も育ててみたいです。

食用のジャガイモ

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種芋用のジャガイモ

ジャガキッズ・レッド　600g位入

キタアカリ（馬鈴薯）種芋1kg

インカのめざめ　600g位入

とうや（馬鈴薯）種芋1kg