2006年6月アーカイブ

きゅうりの成長

葉の付け根から花が咲く前の雌花です。

開花中のきゅうり

花が咲いているところです。

開花後のきゅうり

花が枯れ、実の部分が大きくなってきました。

きゅうりは受粉しなくても大きくなるそうです。

食べごろのきゅうり

まだ大きくなりますが、これくらいで収穫して食べるのが一番美味しいです。

フェンスに絡み付いてカール(犬小屋)の日よけになりだしました。

日よけ

去年はほんとに日よけだけで終わってしまったので今年は何とか苦瓜(ゴーヤ)を収穫したいです。

5cmぐらいの花付きの苦瓜は、たくさん成ってきました。

小さな苦瓜

犬小屋の中に入ると一つだけ少し大きな苦瓜を発見しました。

苦瓜の初物

約20cmぐらいです。

今まで何度も庭に植えた野菜を食べてきたカール(今年もトマトとレタスを食べられました)ですが、さすがに苦瓜は苦いのか目の前にあるのに見向きもしません。

色々なジャガイモを育てている方から、珍しいジャガイモを頂いた。

jyaga

左の紫色がジャガキッズのパープル

右の赤いのがジャガキッズのレッド

両方キリンビールが開発した紫皮・赤皮の良食味品種です。

中は黄色で美味しいが、晩成なので稲作の時期があるので作れない。


上の3個がキタアカリ

甘みがあり美味しかったが、すぐに煮崩れてしまった。

ビタミンC含有量がすごく多い。

下の3個が黄爵(とうや)

芽が出るくぼみがあまり凹っでなく、煮崩れもせず料理しやすそうです。

中は名前の通り黄色で滑らかな舌触りで、美味しかったです。

早世、大粒、多収、美味らしいので来年は黄爵(とうや)も育ててみたいです。

こふき


食用のジャガイモ

【北海道】ジャガキッズパープル 10kg

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種芋用のジャガイモ

ジャガキッズ・レッド 600g位入

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キタアカリ(馬鈴薯)種芋1kg

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インカのめざめ 600g位入

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とうや(馬鈴薯)種芋1kg

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トマトの実が大きくなってきました。

プチトマト

レッドペア

洋梨型のレッドペア

宝石

宝石


中玉トマト

フルーツルビー

水分を控えたほうが美味しいトマトになるので、あまり水をやりません。

田植え

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田植え前日に育苗箱にアミスタープリンス(育苗箱処理専用総合防除剤)を均等に振りかけておきます。

田植え当日は田植え機をお願いしているので、苗を田植え機にセットする以外ほとんど見ているだけです。

田植え機

5条植えの田植え機で植えてもらうので1時間少しで終了。

昔、手で植えていた頃は親戚総出で一日かかっていたのを考えるとすごく楽になりました、その分お米の価値も下がっている気はしますが。

田植え完成

挿し苗もほとんどすることが無かったので、余った苗を水田の端に置いておき根付かなかった時の予備にします。

少し苗が根付いてから水を足します。

バナナピーマンの一番花が少し大きくなってきました。

黄緑色のバナナピーマン

この後色々な色に変わっていく予定です。

一番初めの色、黄緑色です。

田んぼに水を入れて3,4日たちました。

水田

稲を植える3,4日前に馬鍬をかけます。

(ブログにのせるので漢字を調べて初めてマンガを馬鍬と書くことを知りました。昔の馬鍬は下に耕す突起がついています。)

耕うん機の後ろに板をロープで固定して、その上に立って田んぼをならします。

師匠の馬鍬

耕うん機で出来ない端を鍬でならして完成です。

馬鍬をかけてすぐに水を入れると肥料の利きが均等になりません、濁りが落ち着いてから水を足し、田植えをします。

馬鍬後の水田

こだわりのバジルソース
バジルソースの利用法
バジルの栽培日記

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