自家製高菜で焼き飯

この前田んぼで収穫した高菜を漬けておいた、美味しい高菜漬けが出来たので高菜チャーハンにしてみた。

材料は高菜漬けとウィンナーと卵のみ。

高菜漬けの塩分があるので塩は控えめにした。

去年の１０月に１５０円の高菜の種を田んぼに蒔いて大正解でした。

まだ田んぼに高菜が残っているのでもう一度、漬物を作ろうかな。