もっと色々な野菜を栽培したい

このブログで紹介している野菜の栽培日記はほとんどが田んぼで作っている。

今年初めて高菜の栽培にチャレンジしてみて大成功した。

普通に食べるのには灰汁がすごそうだが、漬物にすると美味しくいただけた。

来年も色々チャレンジしてみたいし、米を作っている間にもプランターや少しの場所で色々栽培してみたいので本を読んで勉強してみよう。

藤田智著の「よくある失敗」と「対策」がわかる野菜づくりを去年購入して読んでいるがわかりやすかったのでまたこの人の本にしよう。

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野菜の作り方だけではなく、収穫した野菜の料理方法や、品種選びのコツなど楽しそうな内容ばかり。

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